17 juin 2020

Tomates rôties et burrata

La p'tite recette qui sent bon l'été qui arrive. 

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Pour 2 gourmands, il faut :

  • Des tomates cerises
  • 1 burrata par personne
  • De l'huile d'olive
  • Du vinaigre balsamique
  • Du sel et du poivre

On met les tomates cerises avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive dans un four préchauffé à 160° pendant environ 30 minutes.

On place la burrata au milieu de l'assiette on entoure des tomates rôties, on arrose avec une vinaigrette huile d'olive, vinaigre balsamique,  du sel et du poivre. 

On parsème de basilic et on se régale.

Posté par Choupas à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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